Jul i vårt hus!
Igår invigde vi julen! Det kanske känns mer okej att pynta en gran i December, men då Sanna och Maria J åker hem nu i veckan kände vi att det var på tiden! Vi klädde gran, pyntade apelsiner med nejlikor, bakade lussekatter, drack glögg och gjorde julgodis med julmusik på i bakgrunden! Julkänslan var total!
Dock måste vi nog erkänna att lussekatterna inte blev sådär goda som vi hoppats på, och trots vi ringt och frågat om hur man skulle göra med torrjästen så ville de inte jäsa. Något torra och hårda blev dem, men saffran smaken fanns i allafall, tur det. Chokladbräcken blev däremot en succé, med mörkchoklad, vit choklad och polkagrisar! receptet kommer här nedan.
Chokladbräck med polkagris
200gr mörk choklad
2tsk matolja
250g vit choklad
ca 1/2 dl polkagrisar
Klä en plåt med folie. Smält den mörka chokladen i en skål med vattenbad. Blanda i 1 tsk olja och rör om. Häll på plåt och vicka lite så det blir jämnt ca 3mm tjock. Ställ in i kylen (frysen) för att stelna. Krossa polkagrisar i en mortel. Smält den vita chokladen likadant som den mörka. Blanda i 1tsk olja och rör om. Häll den vita över den mörka och vicka lite så den täcker den mörka. Strö över de krossade polkagrisarna, ställ i kylen för att stelna och bryt bitar när den är stel.
Lycka till!
Vi hälsar från Skottland!
Postat av: Jessica
Seriöst, ni MÅSTE göra godiset med choklad och polkagrisar. Galet gott! Jag ska bjuda hela familjen på det i jul.
Postat av: Matilda
Åh vad det ser mysigt ut! Vi bakade också lussebullar igår och har till och med fått fram en julduk och en lykta. Dock är det svårt att få till julstämning när det fortfarande är 23 grader ute. =/ Vi tänker dock inte ge upp utan vi har planerat in mer julstök och då kanske vi får prova chokladgodiset.
Greetings from Spain
Trackback
